La fattoria didattica, rappresenta un'opportunità per conoscere il territorio nella sua globalità produttiva e culturale, per comprendere il proprio ambiente attraverso l'esperienza diretta, per favorire il rapporto scuola–realtà locali.

La fattoria è una proposta innovativa, unica nel suo genere che porta la scuola fuori dalle sue mura per immergersi completamente nella natura.